Les missions du poste

Vous avez une expérience dans la cuisine française traditionnelle de type BRASSERIE,
Vous effectuez un service :le MIDI avec une moyenne de 30 couverts;
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 09h à 15h.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

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